La truffe et la pistache donnent à la dinde notre goût le plus caractéristique Idéal pour sandwichs, amuse-gueules, salades, pizzas ou snacks … ses variantes de consommation sont nombreuses.
| VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G | QUANTITÉ |
| VALEUR ÉNERGÉTIQUE | 179 kcal |
| LIPIDES | 12,0 g |
| DESQUELS SATURÉS | 5,0 g |
| GLUCIDES | 4,0 g |
| DESQUELS SUCRES | 0,5 g |
| PROTÉINES | 13,0 g |
| SEL | 2,1 g |