Ingredientes
Toppings 98% Pechuga de Pollo al horno de Serrano
Champiñones blancos o portobello laminados
Mini pimientos dulces cortados en rodajas finas
Lechugas variadas
Nueces
Para la crema de queso (OPCIONAL)
30 g de queso azul
Nata líquida (cantidad al gusto, según la textura deseada)
Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra al gusto
MODO DE PREPARACIÓN
Prepara la crema de queso mezclando el queso azul con la nata líquida, el aceite de oliva y la pimienta hasta obtener una crema suave y homogénea. Reserva.
Coloca en un bol las lechugas, los champiñones, los mini pimientos dulces, las nueces y los toppings.
Justo antes de servir, aliña la ensalada con la crema de queso para conservar toda la frescura y el contraste de texturas.