• 1 pack Pulled Pork sabor Barbacoa.
• 200 g de queso provolone.
• 12 tomatitos cherry.
• 20 ml de aceite de oliva virgen.
• Orégano seco.
• Rúcula para decorar.
• Masa Pizza:
  • 400 g de harina de trigo de fuerza.
  • 200 ml de agua tibia.
  • 30 ml de aceite de oliva virgen.
  • 15 g de levadura de panadería.
  • Sal.

Paso 1
Para preparar la masa:
Es muy sencillo. En un bol poner agua tibia, harina, levadura, aceite y sal.
Trabajar bien la masa (sobre una encimera ligeramente enharinada) hasta que nos
quede una textura esponjosa y flexible.
Formar dos bolas y extender sobre papel de horno. Reposar 20 min.

Paso 2
Una vez reposada la masa, colocar queso provolone desmigado, tomates cherry y espolvorear orégano. Poner al horno (precalentado) a 200º durante
15 min.

Paso 3
Posteriormente, añadir Pulled Pork
y hornear 5 min más. Cuando esté listo, sacar y rociar con 10 ml de aceite de oliva virgen. Añadir en cada pizza un poco de rúcula. ¡Un placer para el paladar!