Le blanc de dinde classique en format de coupe « sandwich ». C’est une source importante de protéines qui est, de plus, pauvre en matières grasses.
| VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G | QUANTITÉ |
| VALEUR ÉNERGÉTIQUE | 104 kcal |
| LIPIDES | 2,0 g |
| DESQUELS SATURÉS | 0,9 g |
| GLUCIDES | 9,0 g |
| DESQUELS SUCRES | 1,9 g |
| PROTÉINES | 11,0 g |
| SEL | 2,6 g |