Le blanc de dinde classique en format de coupe « sandwich ». C’est une source importante de protéines qui est, de plus, pauvre en matières grasses.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G | QUANTITÉ |
VALEUR ÉNERGÉTIQUE | 104 kcal |
LIPIDES | 2,0 g |
DESQUELS SATURÉS | 0,9 g |
GLUCIDES | 9,0 g |
DESQUELS SUCRES | 1,9 g |
PROTÉINES | 11,0 g |
SEL | 2,6 g |