Une alternative à la charcuterie traditionnelle de par son originalité, son exotisme et le plaisir gustatif ainsi que les combinaisons de consommation qu’il offre.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G | QUANTITÉ |
VALEUR ÉNERGÉTIQUE | 192 kcal |
LIPIDES | 12,0 g |
DESQUELS SATURÉS | 4,8 g |
GLUCIDES | 8,0 g |
DESQUELS SUCRES | 0,5 g |
PROTÉINES | 13,0 g |
SEL | 2,5 g |