Tosta de picadillo de verduras con burrata y Pavo Trufado
x 2 pers
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 pack de Pavo Trufado.
- 1 tomate de ensalada.
- 1 pepino.
- 2 mini pimientos amarillos y naranjas.
- Un poco de chile.
- Cilantro picado.
- Aceite de oliva virgen, sal y pimienta al gusto.
- 2 rebanadas de pan de molde en láminas.
- 80 g de crema de queso blanco.
- Hierbas aromáticas secas, tomillo, romero y orégano.
Elaboración
PASO 1:
Para el picadillo de verduras; Picar el tomate de ensalada, el pepino y los mini pimientos y juntamos en un bol. Añadir un poco de chile, cilantro picado, aceite de oliva virgen, sal y pimienta (al gusto) y reservar.
PASO 2:
Tostar el pan y añadir la crema de queso blanco, disponer el picadillo anterior y por último, añadir las lonchas de Pavo Trufado.
¡Ligero y sabroso!
