Burger con verduras
y cóctel del infierno

INGREDIENTES

2 personas

  • Cóctel:
    • 200 ml de zumo de naranja.
    • Zumo de 1 lima.
    • 100 ml de zumo de melocotón.
    • 60 ml de granadina o si prefieres con alcohol, añadir ron blanco (al gusto).
    • Guindilla machacada.
    • Hielo picado.
  • 1 pack Burger de Pollo con Calabaza asada y pipas.
  • Aceite oliva suave.
  • 1 calabacín.
  • 6 ramilletes de bimi.
  • Sal en escamas.
  • Pimienta de molinillo.
  • Ensalada variada de mini pepino y rabanitos (al gusto).
  • Hummus para acompañar.
  • Palillos o pajitas para decorar.

ELABORACIÓN CÓCTEL
DEL INFIERNO

ELABORACIÓN RECETA

Paso 1

En una coctelera poner hielo picado, añadir zumo de naranja, zumo de una lima, zumo de melocotón, granadina o ron (al gusto) y un toque de guindilla machacada.

Paso 2

Agitar energéticamente y servir en una jarra para que se mantenga frío.

Paso 1

Cortar cintas de calabacín y en una sartén, con un poquito de aceite, saltear junto con el bimi. Espolvorear con sal en escamas y retirar.

Paso 2

En la misma sartén colocar 2 Burgers de Pollo con Calabaza asada y pipas y cocinar durante 2 min aproximadamente por cada lado.

Paso 3

Servir en un plato con ensalada de mini pepinos y rabanitos (al gusto) y acompañar con hummus y nachos para dipear.

¡Delicioso hasta el infierno!

Fantasma