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Ingrédients
4 diners
500 gr de spaghettis
250 gr de queues de grosses crevettes
200 gr petits dés de Jambon Serrano ou de tranches coupées en petits morceaux
Pesto: basilic, pignons, huile d'olive, une pincée de poivre de Cayenne et une feuille de menthe, sel' tout haché.
250 gr de queues de grosses crevettes
200 gr petits dés de Jambon Serrano ou de tranches coupées en petits morceaux
Pesto: basilic, pignons, huile d'olive, une pincée de poivre de Cayenne et une feuille de menthe, sel' tout haché.
Élaboration
ÉTAPE 1
Faire cuire les spaghettis en eau abondante salée bouillante. Égoutter et réserver. ÉTAPE 2
Faire sauter à feu vif les queues de grosses crevettes avec le Jambon Serrano et le pesto. ÉTAPE 3
Ajouter les spaghettis et servir chaud. 