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Salade Jambon Serrano au Fromage et aux Noix
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Ingrédients
4 diners
Pousses de cresson, roquette, blette rouge
Jambon Serrano en tranches
150 gr de fromage Feta, noix, sel de mer purifié.
Vinaigrette de Modène : 1 volume de vinaigre de Modène x 3 volumes dhuile dolive vierge.
Jambon Serrano en tranches
150 gr de fromage Feta, noix, sel de mer purifié.
Vinaigrette de Modène : 1 volume de vinaigre de Modène x 3 volumes dhuile dolive vierge.
Élaboration
ÉTAPE 1
Laver et bien Escher les pousses. ÉTAPE 2
Les disposer dans un plat et placer les tranches de jambon Serrano. ÉTAPE 3
Le fromage Feta et les noix. ÉTAPE 4
Assaisonner de vinaigrette et servir. 