Ingrédients

4 diners
4 blancs de poulet
100 gr de champignons, 1 poivron vert et 1 poivron rouge coupés en morceaux
150 gr de Chorizo Sarta coupé en dés ou en lamelles
Huile d’olive, sel, poivre, herbes aromatiques à votre goût.
Chorizo SartaChorizo ChiffonnadeChorizo

Élaboration

ÉTAPE 1
Faire sauter les légumes avec le chorizo jusqu'à ce qu'ils soient à point.
ÉTAPE 2
Mettre les blancs de poulet dans un plat allant au four, huiler, saler et mettre au four durant 15 min à 180º.
ÉTAPE 3
Les blancs peuvent aussi être revenus dans une poêle.
ÉTAPE 4
Couper les blancs de poulet en tranches fines et ajouter le reste des ingrédients, assaisonner et servir.