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Ingredientes
4 comensales
Pack de Pavo Trufado.
1 patata.
Media cebolla.
Una pizca de sal y otra de pimienta.
Zumo de medio limón.
1 cucharada sopera de maicena.
1 huevo.
1 patata.
Media cebolla.
Una pizca de sal y otra de pimienta.
Zumo de medio limón.
1 cucharada sopera de maicena.
1 huevo.
Elaboración
PASO 1
Pelar la patata y rallar en un bol. Añadir media cebolla picada, sal, pimienta, zumo de limón, una cucharada de maicena, un huevo y lo mezclamos todo. PASO 2
Moldear las tortitas y freir. PASO 3
Colocar el Pavo Trufado encima de las tortillas y emplatar con rúcula. 