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Tosta de picadillo de verduras con burrata y Pavo Trufado
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Ingredientes
2 comensales
1 pack de Pavo Trufado.
1 tomate de ensalada.
1 pepino.
2 mini pimientos amarillos y naranjas.
Un poco de chile.
Cilantro picado.
Aceite de oliva virgen, sal y pimienta al gusto.
2 rebanadas de pan de molde en láminas.
80 g de crema de queso blanco.
Hierbas aromáticas secas, tomillo, romero y orégano.
1 tomate de ensalada.
1 pepino.
2 mini pimientos amarillos y naranjas.
Un poco de chile.
Cilantro picado.
Aceite de oliva virgen, sal y pimienta al gusto.
2 rebanadas de pan de molde en láminas.
80 g de crema de queso blanco.
Hierbas aromáticas secas, tomillo, romero y orégano.
Elaboración
PASO 1
Para el picadillo de verduras; Picar el tomate de ensalada, el pepino y los mini pimientos y juntamos en un bol. Añadir un poco de chile, cilantro picado, aceite de oliva virgen, sal y pimienta (al gusto) y reservar. PASO 2
Tostar el pan y añadir la crema de queso blanco, disponer el picadillo anterior y por último, añadir las lonchas de Pavo Trufado. ¡Ligero y sabroso! 