Ingredientes

4 comensales
Pack de Pavo Trufado.
1 patata.
Media cebolla.
Una pizca de sal y otra de pimienta.
Zumo de medio limón.
1 cucharada sopera de maicena.
1 huevo.
Pavo Trufado

Elaboración

PASO 1
Pelar la patata y rallar en un bol. Añadir media cebolla picada, sal, pimienta, zumo de limón, una cucharada de maicena, un huevo y lo mezclamos todo.
PASO 2
Moldear las tortitas y freir.
PASO 3
Colocar el Pavo Trufado encima de las tortillas y emplatar con rúcula.
Mini tortitas de patata con Pavo Trufado