Ingredientes

4 comensales
16 granos de uva
1 granada
20 g de azúcar moreno
15 g de mostaza
40 ml de aceite de coco
El zumo de 1 lima
100 ml de aceite de oliva suave y sal
1 pack de Pavo Trufado
100 g de espinacas
40 g de pasas
60 g de nueces
Pavo Trufado

Elaboración

PASO 1
Cortar la uva en láminas, pelar la granada y reservar. Preparar en un bol el aliño; azúcar moreno, mostaza, el zumo de una lima, aceite de coco, aceite de oliva suave y sal.
PASO 2
Cortar en tiras el Pavo Trufado y preparar en un plato (en círculo) junto con las espinacas. Añadir al plato las pasas, nueces, uva y los granos de la granada.
PASO 3
Rociar con el aliño preparado y poner el resto en medio del plato. ¡Y saborea la Navidad!
Ensalada Navideña con Pavo Trufado