Ingredientes

4 comensales
1 pack de Pegucha de Pavo sabor Trufa Negra.
4/6 tortillas de trigo mexicanas.
2 huevos.
1/2 cebolla morada picada.
1 tomate troceado.
4 champiñones.
1 lima.
Aceite de oliva, sal y pimienta.
Guindilla (opcional).
Ensalada verde variada.
Pechuga de Pavo sabor Trufa Negra

Elaboración

PASO 1
Saltear en aceite la cebolla y los champiñones troceados, añadir el tomate dos minutos más tarde e inmediatamente los huevos. Revolver un poquito, suavemente.
PASO 2
Sazonar con sal y pimienta. Reservar en un plato.
PASO 3
En un bol, aliñar la lechuga con aceite, sal y lima.
PASO 4
Rellenar las tortillas con ensalada, los huevos revueltos y las lonchas de Pechuga de Pavo.
Tacos de Pechuga de Pavo sabor Trufa Negra con huevos revueltos