Ingredientes

4 comensales
1 Lechuga francesa.
8 lonchas de Pechuga Pavo sabor Trufa Negra.
80 g de champiñones y portobelo.
4 ajos tiernos.
Rabanitos si te gustan para acompañar.
Sal en escamas.
Aceite de oliva suave.
150 g de queso raclette.

Elaboración

PASO 1
Laminar los champiñones, portobelo y ajos tiernos. Saltear en una sartén caliente con un poco de aceite y salar ligeramente.
PASO 2
Calentar el queso Raclette.
PASO 4
Rellenar las hojas de lechuga previamente lavadas en agua fría, con las lonchas de Pechuga Pavo sabor Trufa Negra y el resto de ingredientes.
PASO 5
Enrollar, atar con cuerda bramante y cortar a tu gusto. Servir con unos rabanitos con aceite y sal si te gustan.
Wrap de lechuga francesa con Pechuga de Pavo sabor Trufa Negra, salteado de setas y ajos tiernos con queso raclette