Ingredientes

4 comensales
1 pack de pavo Trufado.
Pan de sándwich integral.
Lechugas variadas.
Miel.
Mostaza de grano.
Queso emmental en lonchas.
Aceite de oliva.
Vinagre balsámico.
Sal.
Pavo Trufado

Elaboración

PASO 1
Poner una cucharada de miel en un bol, poner un pizca de sal, añadir un chorrito de vinagre balsámico y deshacer la sal con una cuchara.
PASO 2
Añadir una cucharada de mostaza en grano y emulsionar con el aceite hasta conseguir una salsa homogénea.
PASO 3
Montar el sándwich con las lonchas de Pavo Trufado, el queso, las lechugas y la salsa.
Sándwich de Pavo Trufado con lechuga y aliño de miel y mostaza