Ingredientes

4 comensales
· 1 paquete de Pechuga de Pavo Un Momento y Listo.
· 2 berenjenas.
· 250 ml de agua con gas.
· 50 g de harina de trigo.
· 80 ml aproximadamente de miel.
· Aceite de oliva suave para freír.
· Sal al gusto.
Pechuga de Pavo

Elaboración

PASO 1
1. Cortamos las berenjenas, las salamos ligeramente y las ponemos en agua con gas 30 minutos aproximadamente.
PASO 2
2. Escurrimos las berenjenas, las pasamos por harina y las freímos en abundante aceite caliente hasta que empiecen a dorarse.
PASO 3
3. Escurrimos sobre un papel absorbente.
PASO 4
4. Pasamos las lonchas de Pechuga de Pavo Un Momento y Listo por la plancha o sartén.
PASO 5
5. Acompañamos las lonchas con las berenjenas que rociamos con miel a nuestro gusto.