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Ingredientes
4 comensales
Aceite de oliva.
1 cebolla picada.
1 pack Picada de Carne 100% de Pavo y Pollo.
50 g de calabacín rallado.
125 g de arroz basmati cocido.
50 g de queso emmental rallado.
Sal y pimienta.
Hierbas provenzales al gusto.
4 pimientos amarillos.
Albahaca picada al gusto.
1 cebolla picada.
1 pack Picada de Carne 100% de Pavo y Pollo.
50 g de calabacín rallado.
125 g de arroz basmati cocido.
50 g de queso emmental rallado.
Sal y pimienta.
Hierbas provenzales al gusto.
4 pimientos amarillos.
Albahaca picada al gusto.
Elaboración
PASO 1
Sofreír en una sartén una cebolla picada con la Picada de Carne 100% de Pavo y Pollo y calabacín rallado. PASO 2
Añadir a la sartén arroz basmati previamente cocido, queso emmental rallado, hierbas provenzales, sal, pimienta y albahaca picada. PASO 3
Preparar 4 pimientos amarillos y un calabacín; perforar pequeños triángulos a modo de ojos y bocas. PASO 4
Rellenar los pimientos y el calabacín y hornear 25 min en el horno a 180º. ¡Terroríficamente buenos! 