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Tortitas de maíz con Pavo con Huevo y Pistachos, mango y aguacate
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Ingredientes
4 comensales
1 pack Pavo Huevo y Pistachos.
8 tortitas de maíz.
80 g crema de queso.
1 mango maduro pelado y laminado.
1 aguacate pelado y laminado.
25 g maíz crujiente picado (kikos).
Aliño: 1/2 cebolla tierna picada, 20 g mango, 120 ml aceite de oliva suave, 20 ml vinagre de manzana, sal y pimienta de molinillo.
8 tortitas de maíz.
80 g crema de queso.
1 mango maduro pelado y laminado.
1 aguacate pelado y laminado.
25 g maíz crujiente picado (kikos).
Aliño: 1/2 cebolla tierna picada, 20 g mango, 120 ml aceite de oliva suave, 20 ml vinagre de manzana, sal y pimienta de molinillo.
Elaboración
PASO 1
Preparamos el aliño triturándolo todo con una batidora de mano. PASO 2
Untamos las tortitas de maíz con crema de queso, disponer el mango, aguacate y espolvorear con maíz crujiente. Acompañar con la salsa de mango que hemos preparado. 