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Ingredientes
2 patatas.
1 berenjena.
1 calabacín.
1 pimiento rojo.
1 bote de tomate frito casero.
Aceite de oliva y sal.
![Mix Barbacoa](https://pasateaserrano.com/wp-content/uploads/2019/03/pueblo-serrano-mix-barbacoa.jpg)
Elaboración
![](https://pasateaserrano.com/wp-content/uploads/2021/03/Embutido-Mix-Barbacoa-Disfrutona.jpg)