Tagliattelle con variado de setas, mantequilla de salvia y Pechuga Pavo sabor Trufa Negra

Cortar las setas en trozos no demasiado pequeños.

En una sartén poner un buen chorro de aceite con los ajos cortados a láminas, a fuego suave, dejamos que se confiten un poco y antes de que empiecen a dorarse y añadir las setas. Subir un poco el fuego y las saltear hasta que queden al dente y añadir un poco de sal.

En otra sartén poner dos cucharadas soperas de mantequilla y cuando se derrita añadir la salvia, dejamos 3 minutos a fuego suave.

Poner agua con una pizca de sal a cocer, cuando rompa a hervir poner la pasta y dejar el tiempo que indique el fabricante.

Escurrir la pasta y mezclar en una olla a fuego suave con las setas y la mantequilla de salvia, añadiendo la Pechuga de pavo sabor Trufa Negra a tiritas y servimos.