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Ingredientes
4 comensales
4 Huevos.
15 g de perejil picado.
15 g de cebolla seca crujiente.
Sal y pimienta.
20 g de mantequilla.
30 ml de leche.
1 pack de Pavo Trufado.
15 g de perejil picado.
15 g de cebolla seca crujiente.
Sal y pimienta.
20 g de mantequilla.
30 ml de leche.
1 pack de Pavo Trufado.
Elaboración
PASO 1
Preparar en un bol, 4 huevos, perejil picado, sal, pimienta y leche. Batír todo junto y reporsar. PASO 2
Verter en una sartén, previamnete caliente con mantequilla, parte de este bol, para hacer una tortilla. PASO 3
Añadir a la tortilla, cebolla crujiente junto con unas lonchas de pavo Trufado y enrollar. Corta unas rodajas y ¡disfruta! 